在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產品的制造工藝中，通常最成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導致乳狀物不穩定，缺少光澤；制品...
由于我國真空均質乳化機研發技術水平愈發成熟穩定，功能模塊愈發強大的真空乳化機設備被廣泛的運用在食品加工、日用化工、精細化工、生物制藥及化妝產品的工業化生產...
有以下幾點：(1) 加1%?2%的白色芥末粉可維持產品的穩定性能；
我們經常閱讀食譜文章，例如“如何制作自制蛋黃醬”或“互聯網上自己做的蛋黃醬”，如今在互聯網上非常流行，常用方法是在真空乳化機中混合生蛋黃、鹽和油等成分，并...
蛋黃醬乳化機適用于廣泛粘度的乳化產品，例如蛋黃醬，色拉醬，調味汁，番茄醬，面包醬和巧克力醬或布丁等。
蛋黃醬乳化機采用罐內刮壁雙向混合加高剪切均質乳化泵循環配料的工藝方式，穩定適用于均質乳化，使物料處理的非常細膩，顆粒變得很小。乳化質量的好壞取決于在準備階...
使用真空均質乳化機生產蛋黃醬是常見的一種方式，然而在生產的過程中還是會遇到一些問題的。乳化機廠家就要給大伙兒介紹使用蛋黃醬真空均質乳化機注意事項。
蛋黃醬生產設備目前市面上主流的是真空乳化機設備，隨著乳化設備機械行業技術的發展，一些新興設備應運而生。自動化技術的蛋黃醬乳化生產系統，從原材料接收到輸送至...
